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第1章：2018-2021年世界蔬菜種植業(yè)運行狀況分析14
1.1 12018-2021年全球蔬菜種植業(yè)運行概況14
1.1.1 全球蔬菜種植規(guī)模14
1.1.2 全球蔬菜種植技術與病蟲防治14
（1）有機蔬菜種植技術與病蟲防治14
（2）無公害蔬菜種植技術與病蟲防治16
1.1.3 全球蔬菜產量情況17
1.1.4 全球蔬菜貿易情況分析17
（1）美國蔬菜種植行業(yè)運行分析19
1.1.5 無土栽培技術發(fā)展現(xiàn)狀19
1.1.6 有機蔬菜發(fā)展現(xiàn)狀21
1.1.7 保健蔬菜發(fā)展現(xiàn)狀22
（1）荷蘭蔬菜種植行業(yè)運行分析22
1.1.8 玻璃溫室蔬菜種植技術22
1.1.9 荷蘭蔬菜種植未來發(fā)展24
（1）其它國家25
1.1.10 西班牙25
1.1.11 日本25
1.2 52021-2026年全球蔬菜種植業(yè)新趨勢探析26
1.2.1 12021-2026年全球蔬菜種植業(yè)總體發(fā)展趨勢26
（1）蔬菜種植技術發(fā)展趨勢——蔬菜嫁接機械化27
第2章：2018-2021年中國蔬菜種植業(yè)運行環(huán)境解析28
2.1 12018-2021年中國宏觀經濟環(huán)境分析28
2.1.1 國民經濟運行情況GDP28
2.1.2 消費價格指數(shù)CPI、PPI（按月度更新）28
2.1.3 全國居民收入情況（季度更新）30
2.1.4 恩格爾系數(shù)（年度更新）31
2.1.5 工業(yè)發(fā)展形勢（季度更新）32
2.1.6 固定資產投資情況33
2.1.7 財政收支狀況（年度更新）34
2.1.8 中國匯率調整（人民幣升值）35
2.1.9 存貸 款基準利率調整情況35
2.1.10 存款準備金率調整情況36
2.1.11 社會消費品零售總額37
2.1.12 對外貿易&進出口38
2.2 22018-2021年中國蔬菜產業(yè)政策環(huán)境分析39
2.2.1 制定和完善綠色蔬菜生產政策39
（1）《農產品加工業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃》39
（2）《全國現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2016-2021年）》42
2.2.2 農超菜籃子工程對蔬菜種植的影響47
2.2.3 制定和完善綠色蔬菜生產政策的幾點建議47
2.2.4 針對蔬菜出口政策的應對措施47
2.2.5 部分地區(qū)蔬菜產業(yè)扶持政策48
（1）成都《關于進一步統(tǒng)籌“菜籃子”工程建設的意見》（成府發(fā)〔2019〕2號）48
（2）廣東《廣東省農業(yè)和農村經濟社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃綱要》48
2.3 32018-2021年中國蔬菜種植技術環(huán)境分析48
2.4 42018-2021年中國蔬菜種植社會環(huán)境分析50
2.4.1 中國人口規(guī)模及集群分布50
2.4.2 人們生活水平提高51
2.4.3 文化環(huán)境分析52
2.4.4 生態(tài)環(huán)境分析52
2.4.5 中國城鎮(zhèn)化率53
2.4.6 居民的各種消費觀念和習慣53
第3章：2018-2021年中國蔬菜種植上游產業(yè)運行透析——蔬菜種子55
3.1 12018-2021年中國蔬菜種子市場運行狀況分析55
3.1.1 蔬菜種及菜苗市場銷售情況55
3.1.2 蔬菜種子質量現(xiàn)狀56
3.1.3 全國重點蔬菜種子市場價格分析56
3.1.4 “洋種子”占據(jù)高端蔬菜種子市場份額57
3.2 22018-2021年中國蔬菜種子重點市場運行分析57
3.2.1 蔬菜種子之鄉(xiāng)——新民57
3.2.2 北京蔬菜種子市場分析57
3.2.3 蘭州蔬菜種子市場分析58
3.2.4 吉安蔬菜種子市場分析58
3.2.5 湖南蔬菜種子市場分析58
第4章：2018-2021年中國蔬菜種植行業(yè)運行新形勢透析60
4.1 12018-2021年中國蔬菜產業(yè)熱點聚焦60
4.1.1 標準化助山西壽陽蔬菜業(yè)大發(fā)展60
4.1.2 鳳臺列入全國設施蔬菜重點區(qū)域61
4.2 22018-2021年中國蔬菜種植概況62
4.2.1 中國蔬菜種植規(guī)模及重點產區(qū)分布62
4.2.2 蔬菜種植技術水平研究67
4.2.3 中國蔬菜新品種情況分析68
4.2.4 中國蔬菜種植業(yè)成本與收益68
4.3 32018-2021年中國蔬菜種植業(yè)產業(yè)化進程加快69
4.3.1 規(guī)模生產在蔬菜種植業(yè)中的應用69
4.3.2 利用科學技術與科技創(chuàng)新來增加蔬菜的附加值69
4.4 42018-2021年中國蔬菜種植業(yè)熱點問題探討70
4.4.1 季節(jié)性矛盾70
4.4.2 區(qū)域性矛盾70
4.4.3 結構性供給矛盾71
4.5 52018-2021年中國蔬菜種植業(yè)市場研究72
4.5.1 提高蔬菜的附加值72
4.5.2 提高蔬菜的品質和安全性72
4.5.3 降低蔬菜的成本74
第5章：2018-2021年中國蔬菜市場運行走勢分析75
5.1 12018-2021年中國蔬菜總體監(jiān)測分析75
5.1.1 蔬菜產品需求量分析75
5.1.2 吉林四平市蔬菜產量增長分析75
5.1.3 高山蔬菜拉低市場菜價兩成76
5.1.4 天氣蔬菜產量大增價格一路走低76
5.2 22018-2021年中國蔬菜市場運行總況77
5.2.1 中國蔬菜市場供給情況77
5.2.2 中國蔬菜市場熱點品種銷售情況77
5.2.3 中國蔬菜重點區(qū)域價格同比分析81
第6章：2018-2021年中國食用蔬菜、根及塊莖進出口分析86
6.1 食用蔬菜、根及塊莖進出口狀況綜述86
6.2 食用蔬菜、根及塊莖出口市場分析86
6.2.1 年行業(yè)出口分析86
6.2.2 年行業(yè)出口分析88
（1）行業(yè)出口整體情況88
（2）行業(yè)出口產品結構88
6.3 食用蔬菜、根及塊莖進口市場分析89
6.3.1 年行業(yè)進口分析89
6.3.2 年行業(yè)進口分析90
（1）行業(yè)進口整體情況90
（2）行業(yè)進口產品結構90
6.4 食用蔬菜、根及塊莖進出口平均單價分析90
6.4.1 食用蔬菜、根及塊莖進口單價90
6.4.2 食用蔬菜、根及塊莖出口單價91
6.5 食用蔬菜、根及塊莖進出口國家及地區(qū)分析92
6.5.1 進口國家及地區(qū)分析92
（1）2020年進口國家及地區(qū)分析92
（2）2021年進口國家及地區(qū)分析93
6.5.2 出口國家及地區(qū)分析94
（1）2020年出口國家及地區(qū)分析94
（2）2021年出口國家及地區(qū)分析95
第7章：2018-2021年中國蔬菜種植業(yè)細分領域透析——大棚蔬菜96
7.1 12018-2021年中國大棚蔬菜種植現(xiàn)狀96
7.1.1 大棚瓜果蔬菜種植面積逐年擴大96
7.1.2 全國大棚蔬菜種植規(guī)模96
7.1.3 大棚蔬菜種植成本97
（1）蔬菜大棚的類型及建造成本97
（2）蔬菜大棚覆蓋材料介紹98
（3）大棚蔬菜種植總成本98
1）大棚設施栽培的四大優(yōu)點99
7.1.4 減輕種植業(yè)投資風險99
7.1.5 有效利用冬季自然光能，生產優(yōu)質反季節(jié)蔬菜99
7.1.6 滿足城市消費群質量要求99
7.1.7 先進技術在農業(yè)上得到更快更好推廣應用99
（1）大棚蔬菜栽培管理技術99
7.1.8 栽培管理技術99
（1）大棚膜99
（2）大棚肥料100
（3）大棚用水管理100
（4）控制好大棚內的溫濕度100
7.1.9 其它管理100
（1）苗床管理100
（2）掛果蔬菜人工授粉100
（3）根外施肥100
（4）合理密植101
1）大棚蔬菜主要病蟲害防治方法101
7.1.10 主要病蟲害101
7.1.11 具體防治措施102
（1）大棚閑期的防治措施102
（2）用化學防治措施102
（3）其他防治措施103
（4）預防措施103
（5）識別大棚主要生理性病害104
1）大棚蔬菜（反季節(jié)蔬菜）市場銷售情況104
7.1.12 大棚蔬菜市場供給情況104
7.1.13 大棚蔬菜市場銷售情況105
7.1.14 大棚蔬菜熱點品種價格分析105
第8章：中國蔬菜種植業(yè)細分領域透析——有機蔬菜108
8.1 中國有機蔬菜發(fā)展狀況分析108
8.1.1 中國發(fā)展有機蔬菜具有重要意義108
8.1.2 中國有機蔬菜種植技術分析108
8.1.3 中國有機蔬菜生產經營模式110
8.1.4 中國有機蔬菜種植制約因素110
8.2 中國有機蔬菜重點產區(qū)分析111
8.2.1 山東111
8.2.2 其它地區(qū)有機蔬菜運行分析112
8.3 中國有機蔬菜市場運行分析113
8.3.1 中國有機蔬菜市場供應情況113
8.3.2 中國市場有機蔬菜質量情況113
8.3.3 中國有機蔬菜市場消費情況114
8.3.4 中國有機蔬菜價格分析114
8.4 中國有機蔬菜發(fā)展面臨的問題及發(fā)展策略115
8.4.1 有機蔬菜消費面臨的難題115
8.4.2 有機蔬菜有機認證費用高115
8.4.3 有機蔬菜行業(yè)標準化進程緩慢116
8.4.4 發(fā)展有機蔬菜的對策分析117
8.5 中國有機蔬菜出口潛力分析118
8.5.1 中國有機蔬菜對歐盟市場的出口潛力分析118
8.5.2 中國有機蔬菜對美國市場的出口潛力分析119
8.5.3 中國有機蔬菜對日本市場的出口潛力分析119
第9章：2018-2021年中國蔬菜產業(yè)競爭態(tài)勢分析120
9.1 12018-2021年中國蔬菜產業(yè)競爭總況120
9.1.1 中國蔬菜產業(yè)的國際競爭力120
9.1.2 中國城市蔬菜產業(yè)綜合競爭力的內涵特征和評價標準121
（1）蔬菜產業(yè)綜合競爭力的內涵特征121
（2）蔬菜產業(yè)綜合競爭力的評價標準122
9.1.3 中國蔬菜產業(yè)競爭面臨的問題124
（1）質量安全隱患仍然突出124
（2）行業(yè)基礎設施建設滯后124
（3）科技創(chuàng)新與轉化能力不強125
9.2 22018-2021年中國蔬菜產業(yè)集中度分析125
9.2.1 市場集中度分析125
9.2.2 區(qū)域集中度分析126
9.3 32018-2021年中國蔬菜提高競爭力策略126
9.3.1 按照“比較利益原則”優(yōu)化蔬菜布局126
9.3.2 完善四大“支撐體系”，提高產品質量127
（1）蔬菜質量標準及檢驗檢測體系127
（2）蔬菜產品加工體系129
（3）科技支撐體系131
（4）蔬菜產業(yè)化體系132
9.3.3 實施品牌營銷，提高營銷能力133
9.4 42021-2026年中國蔬菜產業(yè)競爭趨勢分析134
9.4.1 蔬菜產業(yè)競爭向專業(yè)化邁進134
9.4.2 蔬菜產業(yè)競爭向科技競爭轉型134
9.4.3 蔬菜產業(yè)產品質量標準趨嚴134
9.4.4 蔬菜產業(yè)“標準化”、品牌化競爭加劇135
9.4.5 產、供、銷一體化和高度社會化135
第10章：2018-2021年國內蔬菜種植重點企業(yè)分析136
10.1 固安縣興蘆綠色蔬菜種植有限公司136
10.1.1 公司概況136
10.1.2 公司經營情況分析136
10.1.3 公司銷售策略136
10.1.4 公司經營優(yōu)劣勢分析137
10.2 上海滄海桑田生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司137
10.2.1 公司概況137
10.2.2 公司經營情況分析138
10.2.3 公司銷售策略138
10.2.4 公司經營優(yōu)劣勢分析138
10.3 申農（上海）生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司138
10.3.1 公司概況138
10.3.2 公司經營情況分析139
10.3.3 組織架構分析139
10.3.4 公司銷售策略140
10.3.5 公司經營優(yōu)劣勢分析140
10.4 上海玉德蔬菜種植專業(yè)合作社140
10.4.1 公司概況140
10.4.2 公司經營情況分析141
10.4.3 公司銷售策略141
10.4.4 公司經營優(yōu)劣勢分析141
10.5 蘇州露鮮蔬菜種植有限公司142
10.5.1 公司概況142
10.5.2 公司經營情況分析142
10.5.3 公司銷售策略142
10.5.4 公司經營優(yōu)劣勢分析142
10.6 嵩明元春雨蔬菜種植有限公司143
10.6.1 公司概況143
10.6.2 公司經營情況分析143
10.6.3 公司銷售策略143
10.6.4 公司競爭力分析143
10.7 濰坊晨露蔬菜有限公司144
10.7.1 公司概況144
10.7.2 公司經營情況分析144
10.7.3 公司銷售策略144
10.7.4 公司競爭力分析144
10.8 佛山市三水區(qū)澳農蔬菜種植有限公司145
10.8.1 公司概況145
10.8.2 公司經營情況分析145
10.8.3 公司銷售策略145
10.8.4 公司競爭力分析146
10.9 天津市名洋湖蔬菜種植有限公司146
10.9.1 公司概況146
10.9.2 公司經營情況分析147
10.9.3 公司銷售策略147
10.9.4 公司競爭力分析148
10.10 北京永順華蔬菜種植有限公司148
10.10.1 公司概況148
10.10.2 公司經營情況分析148
10.10.3 公司銷售策略149
10.10.4 公司競爭力分析149
第11章：2021-2026年國內外蔬菜種植行業(yè)前景預測分析150
11.1 12021-2026年中國蔬菜種植業(yè)前景預測150
11.1.1 中國蔬菜種植規(guī)模預測150
11.1.2 觀賞蔬菜種植前景廣闊150
（1）觀賞蔬菜的種類150
1）五彩繽紛的葉菜類150
2）千姿百態(tài)的果實類151
3）菜果兩用類151
（2）國外觀賞蔬菜發(fā)展現(xiàn)狀151
（3）國內觀賞蔬菜發(fā)展現(xiàn)狀151
（4）發(fā)展觀賞蔬菜產業(yè)存在的問題151
1）品種選擇151
2）栽培方式與管理151
3）不能盲目種植151
4）多種應用方式兼顧152
（5）觀賞蔬菜發(fā)展前景152
11.1.3 特種蔬菜種植前景好152
（1）市場預測152
（2）效益分析152
（3）發(fā)展方向153
（4）銷售策略153
（5）風險提示153
（6）栽培技術153
1）牛蒡栽培153
2）球莖茴香栽培154
3）美洲防風155
11.2 22021-2026年中國蔬菜種植趨勢分析156
11.2.1 中國蔬菜種植七大趨勢分析156
11.3 32021-2026年中國蔬菜市場預測分析157
11.3.1 中國蔬菜市場供需預測分析157
11.3.2 中國蔬菜進出口貿易預測分析159
（1）中國有機蔬菜出口潛力分析159
1）中國有機蔬菜對歐盟市場的出口潛力159
2）中國有機蔬菜對北美市場的出口潛力159
3）中國有機蔬菜對日本市場的出口潛力159
（2）中國蔬菜進出口前景預測159
第12章：2021-2026年中國蔬菜種植行業(yè)投資戰(zhàn)略研究161
12.1 12018-2021年中國蔬菜種植業(yè)投資概況161
12.1.1 蔬菜種植投資環(huán)境分析161
12.1.2 蔬菜種植投資價值鏈分析162
12.2 22021-2026年中國蔬菜種植業(yè)投資機會分析162
12.2.1 投資品種分析162
12.2.2 投資規(guī)模分析164
12.2.3 銷售渠道分析164
12.3 32021-2026年中國蔬菜種植風險及風險規(guī)避165
12.3.1 財務風險165
12.3.2 蔬菜種植過程的技術風險166
12.3.3 蔬菜制品的銷售風險166
第13章：2021-2026年中國蔬菜種植行業(yè)投資建議168
13.1 根據(jù)市場需求選取蔬菜種植品種168
13.1.1 選取市場需求量大的品種168
13.1.2 充分考慮市場潛在的風險170
13.2 防止信息不對稱帶來的財務損失171
13.2.1 利用好信息工具及時得到相關數(shù)據(jù)171
13.2.2 不能忽視的生產技術因素172
13.3 蔬菜產業(yè)升級176
13.3.1 壽光蔬菜產業(yè)升級模式176
13.3.2 扶溝縣三大舉措推動蔬菜產業(yè)升級178
13.3.3 宕昌縣種子種苗工程推進蔬菜產業(yè)轉型升級179
圖表目錄

圖表1：2016-2021年全球蔬菜種植規(guī)模分析表（單位：億畝）14
圖表2：2016-2021年中國國內生產總值（季度累計）（單位：億元）28
圖表3：2018-2021年中國居民消費價格指數(shù)（單位：%）29
圖表4：2018-2021年中國PPI走勢（單位：%）29
圖表5：2018-2021年我國城鎮(zhèn)居民人均可支配收入實際增長速度（累計同比）（單位：%）30
圖表6：2018-2021年我國農村居民人均純收入實際增長速度（累計同比）（單位：%）30
圖表7：2008-2021年中國農村居民家庭恩格爾系數(shù)（單位：%）31
圖表8：2008-2021年中國城鎮(zhèn)居民家庭恩格爾系數(shù)（單位：%）32
圖表9：2018-2021年規(guī)模以上工業(yè)增加值增速（%）32
圖表10：2018-2021年中國制造業(yè)PMI走勢圖（單位：%）33
圖表11：2017-2021年中國固定資產投資（不含農戶）同比增速（單位：%）34
圖表12：2008-2021年我國財政收支情況（單位：億元）34
圖表13：近年來我國存貸 款利率調整情況（單位：%）36
圖表14：近年來我國存款準備金率調整情況37
圖表15：社會消費品零售總額增速（單位：%）38
圖表16：2016-2021年我國進出口總值（單位：億美元）38
圖表17：2014-2021年中國貨物進出口總額（單位：億美元）39
圖表18：農產品加工業(yè)“十四五”規(guī)劃發(fā)展內容40
圖表19：農產品加工業(yè)“十四五”規(guī)劃發(fā)展目標40
圖表20：農產品加工業(yè)“十四五”規(guī)劃發(fā)展任務41
圖表21：“十四五”現(xiàn)代農業(yè)主要指標類別發(fā)展目標43
圖表22：現(xiàn)代農業(yè)“十四五”規(guī)劃重點任務44
圖表23：2019-2021年我國蔬菜發(fā)展政策44
圖表24：年末人口數(shù)及其構成（單位：萬人）50
圖表25：2016-2021年中國城鄉(xiāng)居民消費支出增長（單位：元）51
圖表26：建國以來我國居民消費經歷的三次升級轉型情況51
圖表27：2006-2021年中國城鎮(zhèn)化率（單位：%）53
圖表28：全國主要蔬菜種子產地價格（單位：元/斤）56
圖表29：山西壽陽蔬菜種植標準化舉措60
圖表30：2016-2021年中國蔬菜種植面積情況分析（單位：億畝，%）62
圖表31：華南冬春蔬菜重點區(qū)域規(guī)劃發(fā)展情況63
圖表32：長江上中游冬春蔬菜重點區(qū)域規(guī)劃發(fā)展情況63
圖表33：黃土高原夏秋蔬菜重點區(qū)域規(guī)劃發(fā)展情況64
圖表34：云貴高原夏秋蔬菜重點區(qū)域規(guī)劃發(fā)展情況64
圖表35：黃淮海與環(huán)渤海設施蔬菜重點區(qū)域規(guī)劃發(fā)展情況65
圖表36：東南沿海出口蔬菜重點區(qū)域規(guī)劃發(fā)展情況66
圖表37：西北內陸出口蔬菜重點區(qū)域規(guī)劃發(fā)展情況66
圖表38：東北沿邊出口蔬菜重點區(qū)域規(guī)劃發(fā)展情況67
圖表39：2006-2021年我國蔬菜種植相關技術專利申請情況（單位：個）67
圖表40：2006-2021年我國蔬菜種植相關技術專利公開情況（單位：個）68
圖表41：2018-2021年我國蔬菜價格行情走勢圖（單位：元/千克）70
圖表42：我國八大蔬菜重點生產區(qū)域蔬菜品種情況分析71
圖表43：2017-2021年中國蔬菜加工業(yè)發(fā)展規(guī)模變化（單位：家，萬元，%）72
圖表44：蔬菜生產園區(qū)兩種形式73
圖表45：發(fā)改委降低蔬菜生產經營成本的舉措74
圖表46：2013-2021年中國蔬菜需求量情況（單位：萬噸）75
圖表47：2016-2021年吉林省四平市蔬菜產量情況（單位：萬噸，%）76
圖表48：2016-2021年我國蔬菜種植面積及產量增長情況（單位：億畝，億噸）77
圖表49：最新國內辣椒批發(fā)價格波動情況（單位：元/噸）78
圖表50：最新國內生姜批發(fā)價格波動情況（單位：元/噸）79
圖表51：最新國內大蒜批發(fā)價格波動情況（單位：元/噸）79
圖表52：最新國內大白菜批發(fā)價格波動情況（單位：元/噸）80
圖表53：2018-2021年蔬菜全國批發(fā)市場價格指數(shù)運行圖81
圖表54：2018-2021年成都區(qū)域批發(fā)市場價格指數(shù)運行圖82
圖表55：2018-2021年合肥區(qū)域批發(fā)市場價格指數(shù)運行圖82
圖表56：2018-2021年南昌區(qū)域批發(fā)市場價格指數(shù)運行圖83
圖表57：2018-2021年長沙區(qū)域批發(fā)市場價格指數(shù)運行圖83
圖表58：2018-2021年惠州區(qū)域批發(fā)市場價格指數(shù)運行圖84
圖表59：2018-2021年深圳區(qū)域批發(fā)市場價格指數(shù)運行圖84
圖表60：2018-2021年上海區(qū)域批發(fā)市場價格指數(shù)運行圖85
圖表61：2017-2021年中國食用蔬菜、根及塊莖進出口狀況表（單位：萬美元）86
圖表62：中國食用蔬菜、根及塊莖主要出口產品（單位：噸，萬美元，%）87
圖表63：食用蔬菜、根及塊莖產品出口金額比重（單位：%）87
圖表64：中國食用蔬菜、根及塊莖主要出口產品（單位：噸，萬美元）88
圖表65：食用蔬菜、根及塊莖產品出口金額比重（單位：%）89
圖表66：中國食用蔬菜、根及塊莖主要進口產品（單位：噸，萬美元）89
圖表67：中國食用蔬菜、根及塊莖主要進口產品（單位：噸，萬美元）90
圖表68：2017-2021年我國食用蔬菜、根及塊莖進口單價（單位：美元/千克）91
圖表69：2017-2021年我國食用蔬菜、根及塊莖出口單價（單位：美元/千克）91
圖表70：中國食用蔬菜、根及塊莖進口國家與地區(qū)分布（前10）（單位：噸，萬美元）92
圖表71：中國食用蔬菜、根及塊莖主要進口國進口金額占比（單位：%）92
圖表72：中國食用蔬菜、根及塊莖進口國家與地區(qū)分布（前10）（單位：噸，萬美元）93
圖表73：中國食用蔬菜、根及塊莖主要進口國進口金額占比（單位：%）93
圖表74：中國食用蔬菜、根及塊莖出口國家與地區(qū)分布（前10）（單位：噸，萬美元）94
圖表75：中國食用蔬菜、根及塊莖主要進口國出口金額占比（單位：%）94
圖表76：中國食用蔬菜、根及塊莖出口國家與地區(qū)分布（前10）（單位：噸，萬美元）95
圖表77：中國食用蔬菜、根及塊莖主要進口國出口金額占比（單位：%）95
圖表78：2014-2021年大棚瓜果蔬菜種植面積（單位：萬公頃，%）96
圖表79：2010-2021年大棚瓜果蔬菜種植規(guī)模及增速（單位：萬噸，%）97
圖表80：一天中溫濕度情況不同容易出現(xiàn)不同的病蟲害101
圖表81：化學防治措施列表102
圖表82：其他防治措施分類103
圖表83：目前大棚病害主要分類103
圖表84：大棚主要生理性病害104
圖表85：2013-2021年我國大鵬蔬菜產量增長情況（單位：億噸，%）104
圖表86：2013-2021年中國大棚蔬菜需求量情況（單位：萬噸，%）105
圖表87：最新國內生姜批發(fā)價格波動情況（單位：元/噸）106
圖表88：2018-2021年最新國內大蒜批發(fā)價格波動情況（單位：元/噸）106
圖表89：2018-2021年最新國內大白菜批發(fā)價格波動情況（單位：元/噸）107
圖表90：國內其他地區(qū)有機蔬菜基地發(fā)展情況112
圖表91：2016-2021年國內有機蔬菜種植面積（單位：萬畝）113
圖表92：中國有機蔬菜價格（單位：元/500g）115
圖表93：中國有機蔬菜認證程序圖116
圖表94：2016-2021年我國蔬菜種植面積及產量增長情況（單位：億畝，億噸）120
圖表95：2017-2021年我國蔬菜出口情況（單位：萬美元）121
圖表96：，我國蔬菜區(qū)域市場份額情況（單位：%）126
圖表97：蔬菜產品質量衛(wèi)生安全標準127
圖表98：蔬菜產品質量檢驗檢疫制度128
圖表99：蔬菜產品加工體系建設130
圖表100：蔬菜產品科技支撐體系132
圖表101：固安縣興蘆綠色蔬菜種植有限公司基本信息表136
圖表102：固安縣興蘆綠色蔬菜種植有限公司經營狀況優(yōu)劣勢分析137
圖表103：上海滄海桑田生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司基本信息表137
圖表104：上海滄海桑田生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司經營狀況優(yōu)劣勢分析138
圖表105：申農（上海）生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司基本信息表139
圖表106：申農（上海）生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司組織架構圖140
圖表107：申農（上海）生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司經營狀況優(yōu)劣勢分析140
圖表108：上海玉德蔬菜種植專業(yè)合作社基本信息表141
圖表109：上海玉德蔬菜種植專業(yè)合作社經營狀況優(yōu)劣勢分析141
圖表110：蘇州露鮮蔬菜種植有限公司基本信息表142
圖表111：蘇州露鮮蔬菜種植有限公司經營狀況優(yōu)劣勢分析142
圖表112：嵩明元春雨蔬菜種植有限公司基本信息表143
圖表113：嵩明元春雨蔬菜種植有限公司經營優(yōu)劣勢分析143
圖表114：濰坊晨露蔬菜有限公司基本信息表144
圖表115：濰坊晨露蔬菜有限公司經營優(yōu)劣勢分析145
圖表116：佛山市三水區(qū)澳農蔬菜種植有限公司基本信息表145
圖表117：佛山市三水區(qū)澳農蔬菜種植有限公司經營優(yōu)劣勢分析146
圖表118：天津市名洋湖蔬菜種植有限公司基本信息表146
圖表119：天津市名洋湖蔬菜種植有限公司經營優(yōu)劣勢分析148
圖表120：北京永順華蔬菜種植有限公司基本信息表148

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